Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Zöldséghúst, gomba, burgonya - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 61,66 kcal 258,74 kJ | az energia %-a |
Zsír | 2,55 g | 36 % |
Szénhidrát | 7,01 g | 56 % |
Fehérje | 1,61 g | 8 % |
Cukor | 2,65 g | |
Telített zsír | 0,47 g | |
Só | 69,48 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 165,06 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,86 mg |
cink- | 0,47 mg |
cukrok összesen | 2,65 g |
d-vitamin | 1,67 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,52 mg |
energia kiszámított | 258,74 kJ |
fehérje, összesen | 1,61 g |
folsav, összesen | 15,69 ug |
foszfor | 56,20 mg |
fruktóz | 0,61 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 1,01 ug |
k-vitamin, összesen | 7,84 ug |
kalcium | 19,73 mg |
karotinoidok, összesen | 3497,80 ug |
keményítő, összesen | 4,36 g |
koleszterin (gc) | 1,38 mg |
kálium | 334,30 mg |
laktóz | 0,01 g |
magnézium | 15,86 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 2,26 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,32 mg |
nátrium | 27,27 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,50 g |
riboflavin | 0,15 mg |
rost, teljes | 1,78 g |
rost, vízben oldhatatlan | 1,51 g |
szacharóz | 1,01 g |
szelén, összesen | 5,38 ug |
szerves savak összesen | 0,28 g |
szterinek összesen | 30,87 mg |
szénhidrát, elérhető | 7,01 g |
szőlőcukor | 1,02 g |
só | 69,48 mg |
telített zsírsavak | 0,47 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
triptofán | 20,80 mg |
vas, összesen | 1,35 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,15 mg |
zsír, összesen | 2,55 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 550,04 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 189,51 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,75 g |
zsírsavak összesen | 2,39 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,55 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,11 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,19 g |