Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Wok-zöldség, sült, sárgarépa-borsó-víz gesztenye-bambusz shoot-édes paprika-hagyma - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 124,28 kcal 520,28 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,42 g | 64 % |
| Szénhidrát | 8,73 g | 29 % |
| Fehérje | 2,44 g | 7 % |
| Cukor | 4,99 g | |
| Telített zsír | 0,59 g | |
| Só | 589,79 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 264,21 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 37,48 mg |
| cink- | 0,79 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 4,99 g |
| d-vitamin | 0,01 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,47 mg |
| energia kiszámított | 520,28 kJ |
| fehérje, összesen | 2,44 g |
| folsav, összesen | 34,83 ug |
| foszfor | 73,30 mg |
| fruktóz | 0,98 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 0,92 ug |
| k-vitamin, összesen | 30,63 ug |
| kalcium | 27,39 mg |
| karotinoidok, összesen | 4811,50 ug |
| keményítő, összesen | 3,74 g |
| koleszterin (gc) | 0,46 mg |
| kálium | 438,11 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 23,58 mg |
| malátacukor | 0,02 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,64 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,33 mg |
| nátrium | 231,47 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,57 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 2,85 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,55 g |
| szacharóz | 2,55 g |
| szelén, összesen | 0,57 ug |
| szerves savak összesen | 0,18 g |
| szterinek összesen | 70,38 mg |
| szénhidrát, elérhető | 8,73 g |
| szőlőcukor | 0,99 g |
| só | 589,79 mg |
| telített zsírsavak | 0,59 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,13 mg |
| triptofán | 19,20 mg |
| vas, összesen | 0,92 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,45 mg |
| zsír, összesen | 8,42 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 2130,99 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 795,93 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,94 g |
| zsírsavak összesen | 8,07 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,13 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,53 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,80 g |