Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Tojásfehérje, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 103,97 kcal 435,99 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,52 g | 55 % |
| Szénhidrát | 0,43 g | 0 % |
| Fehérje | 11,04 g | 45 % |
| Cukor | 0,43 g | |
| Telített zsír | 1,25 g | |
| Só | 1211,99 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 25,33 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,09 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,02 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,43 g |
| d-vitamin | 0,31 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,15 mg |
| energia kiszámított | 435,99 kJ |
| fehérje, összesen | 11,04 g |
| folsav, összesen | 4,69 ug |
| foszfor | 13,10 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 22,68 ug |
| k-vitamin, összesen | 7,70 ug |
| kalcium | 7,38 mg |
| karotinoidok, összesen | 6,90 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 2,95 mg |
| kálium | 141,25 mg |
| laktóz | 0,02 g |
| magnézium | 9,62 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,83 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,09 mg |
| nátrium | 475,66 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 14,31 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 30,66 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,43 g |
| szőlőcukor | 0,41 g |
| só | 1211,99 mg |
| telített zsírsavak | 1,25 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,01 mg |
| triptofán | 194,10 mg |
| vas, összesen | 0,08 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,00 mg |
| zsír, összesen | 6,52 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1287,07 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 488,00 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,80 g |
| zsírsavak összesen | 6,26 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,29 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,12 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,49 g |