Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szőlőlevél, konzerv - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 23,90 kcal 100,60 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,00 g | 0 % |
| Szénhidrát | 0,20 g | 0 % |
| Fehérje | 3,60 g | 100 % |
| Cukor | 0,10 g | |
| Telített zsír | 0,00 g | |
| Só | 5631,08 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 136,95 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 15,00 mg |
| cink- | 0,30 mg |
| cukrok összesen | 0,10 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,79 mg |
| energia kiszámított | 100,60 kJ |
| fehérje, összesen | 3,60 g |
| folsav, összesen | 78,00 ug |
| foszfor | 35,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| k-vitamin, összesen | 97,30 ug |
| kalcium | 390,00 mg |
| keményítő, összesen | 0,10 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 45,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 41,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,50 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,50 mg |
| nátrium | 2210,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,50 g |
| riboflavin | 0,24 mg |
| rost, teljes | 4,50 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,45 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 0,90 ug |
| szénhidrát, elérhető | 0,20 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 5631,08 mg |
| telített zsírsavak | 0,00 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| vas, összesen | 2,30 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,14 mg |
| zsír, összesen | 0,00 g |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,00 g |
| zsírsavak összesen | 0,00 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,00 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,00 g |