Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szója termék, femisoya - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 380,74 kcal 1593,16 kJ | az energia %-a |
Zsír | 13,00 g | 35 % |
Szénhidrát | 31,00 g | 37 % |
Fehérje | 23,00 g | 28 % |
Cukor | 16,82 g | |
Telített zsír | 1,70 g | |
Só | 6,37 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 114,37 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 46,00 mg |
cink- | 3,25 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 16,82 g |
d-vitamin | 0,00 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 2,07 mg |
energia kiszámított | 1593,16 kJ |
fehérje, összesen | 23,00 g |
folsav, összesen | 233,14 ug |
foszfor | 505,70 mg |
fruktóz | 5,61 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 2,88 ug |
k-vitamin, összesen | 7,69 ug |
kalcium | 330,00 mg |
karotinoidok, összesen | 4924,20 ug |
keményítő, összesen | 15,00 g |
koleszterin (gc) | 0,00 mg |
kálium | 1608,44 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 230,00 mg |
malátacukor | 0,01 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 8,86 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,28 mg |
nátrium | 2,50 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 5,42 g |
riboflavin | 0,20 mg |
rost, teljes | 21,00 g |
rost, vízben oldhatatlan | 8,83 g |
szacharóz | 6,80 g |
szelén, összesen | 6,33 ug |
szerves savak összesen | 2,01 g |
szterinek összesen | 116,63 mg |
szénhidrát, elérhető | 31,00 g |
szőlőcukor | 4,40 g |
só | 6,37 mg |
telített zsírsavak | 1,70 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,83 mg |
triptofán | 394,30 mg |
vas, összesen | 4,60 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,45 mg |
zsír, összesen | 13,00 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3807,91 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 5408,11 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 8,70 g |
zsírsavak összesen | 12,90 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,81 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,50 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 5,41 g |