Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Szivárványos pisztrángfilé tejföllel, sütve - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 255,74 kcal 1070,46 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 21,70 g | 77 % |
| Szénhidrát | 0,83 g | 0 % |
| Fehérje | 14,62 g | 23 % |
| Cukor | 0,83 g | |
| Telített zsír | 10,72 g | |
| Só | 1440,59 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 953,78 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 136,98 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 3,55 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,37 mg |
| cink- | 0,50 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,83 g |
| d-vitamin | 6,49 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,25 mg |
| energia kiszámított | 1070,46 kJ |
| fehérje, összesen | 14,62 g |
| folsav, összesen | 10,44 ug |
| foszfor | 234,70 mg |
| fruktóz | 0,05 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 57,48 ug |
| k-vitamin, összesen | 10,59 ug |
| kalcium | 132,32 mg |
| karotinoidok, összesen | 981,90 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 71,00 mg |
| kálium | 408,71 mg |
| laktóz | 0,72 g |
| magnézium | 24,96 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 9,30 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,97 mg |
| nátrium | 565,38 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,04 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 0,07 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,06 g |
| szacharóz | 0,02 g |
| szelén, összesen | 11,74 ug |
| szerves savak összesen | 0,32 g |
| szterinek összesen | 2,02 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,83 g |
| szőlőcukor | 0,04 g |
| só | 1440,59 mg |
| telített zsírsavak | 10,72 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 200,90 mg |
| vas, összesen | 0,40 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,41 mg |
| zsír, összesen | 21,70 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 539,32 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 119,96 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 299,86 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,43 g |
| zsírsavak összesen | 19,96 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,62 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,26 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 6,56 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,70 g |