Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sütemény, mokka torta, gluténmentes - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 374,76 kcal 1568,61 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 14,81 g | 35 % |
| Szénhidrát | 55,32 g | 61 % |
| Fehérje | 3,57 g | 3 % |
| Cukor | 36,48 g | |
| Telített zsír | 5,88 g | |
| Só | 537,18 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 13,48 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 76,07 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,30 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,08 mg |
| cink- | 0,53 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 36,48 g |
| d-vitamin | 1,47 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,56 mg |
| energia kiszámított | 1568,61 kJ |
| fehérje, összesen | 3,57 g |
| folsav, összesen | 13,24 ug |
| foszfor | 170,90 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,01 g |
| jodid (jód) | 11,28 ug |
| k-vitamin, összesen | 9,93 ug |
| kalcium | 152,98 mg |
| karotinoidok, összesen | 269,30 ug |
| keményítő, összesen | 18,84 g |
| koleszterin (gc) | 56,70 mg |
| kálium | 117,42 mg |
| laktóz | 0,55 g |
| magnézium | 22,74 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,16 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,57 mg |
| nátrium | 210,82 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 1,18 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| rost, teljes | 2,40 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,57 g |
| szacharóz | 35,64 g |
| szelén, összesen | 6,56 ug |
| szerves savak összesen | 0,02 g |
| szterinek összesen | 48,03 mg |
| szénhidrát, elérhető | 55,32 g |
| szőlőcukor | 0,10 g |
| só | 537,18 mg |
| telített zsírsavak | 5,88 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,04 mg |
| triptofán | 42,90 mg |
| vas, összesen | 0,77 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,10 mg |
| zsír, összesen | 14,81 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1634,76 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 571,12 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,32 g |
| zsírsavak összesen | 14,03 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,67 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,23 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,60 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,58 g |