Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sushi nigiri tonhaljal, hínár nélkül - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 144,36 kcal 604,00 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,15 g | 13 % |
| Szénhidrát | 19,24 g | 57 % |
| Fehérje | 10,93 g | 30 % |
| Cukor | 4,42 g | |
| Telített zsír | 0,53 g | |
| Só | 538,79 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 365,43 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 10,68 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,64 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,54 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 4,42 g |
| d-vitamin | 2,96 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,42 mg |
| energia kiszámított | 604,00 kJ |
| fehérje, összesen | 10,93 g |
| folsav, összesen | 8,92 ug |
| foszfor | 116,50 mg |
| fruktóz | 0,03 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 25,84 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,11 ug |
| kalcium | 9,38 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 14,82 g |
| koleszterin (gc) | 14,08 mg |
| kálium | 190,13 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 20,42 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,49 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 5,53 mg |
| nátrium | 211,45 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,04 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 0,45 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,41 g |
| szacharóz | 4,37 g |
| szelén, összesen | 17,78 ug |
| szerves savak összesen | 0,62 g |
| szterinek összesen | 7,73 mg |
| szénhidrát, elérhető | 19,24 g |
| szőlőcukor | 0,03 g |
| só | 538,79 mg |
| telített zsírsavak | 0,53 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 124,10 mg |
| vas, összesen | 0,78 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,20 mg |
| zsír, összesen | 2,15 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 43,57 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 0,65 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 116,20 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,61 g |
| zsírsavak összesen | 1,82 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,06 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,68 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,55 g |