Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sonkás mártással zsírmentes tejjel - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 114,01 kcal 477,90 kJ | az energia %-a |
Zsír | 6,12 g | 51 % |
Szénhidrát | 6,85 g | 23 % |
Fehérje | 7,76 g | 26 % |
Cukor | 3,47 g | |
Telített zsír | 1,12 g | |
Só | 738,27 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1,86 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 17,17 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,41 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,56 mg |
cink- | 0,40 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 3,47 g |
d-vitamin | 0,99 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,83 mg |
energia kiszámított | 477,90 kJ |
fehérje, összesen | 7,76 g |
folsav, összesen | 3,31 ug |
foszfor | 130,70 mg |
fruktóz | 0,00 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 11,09 ug |
k-vitamin, összesen | 5,47 ug |
kalcium | 87,87 mg |
karotinoidok, összesen | 6,90 ug |
keményítő, összesen | 3,38 g |
koleszterin (gc) | 17,38 mg |
kálium | 211,89 mg |
laktóz | 3,42 g |
magnézium | 15,98 mg |
malátacukor | 0,04 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,16 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,03 mg |
nátrium | 289,75 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,04 g |
riboflavin | 0,16 mg |
rost, teljes | 0,16 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,12 g |
szacharóz | 0,01 g |
szelén, összesen | 10,42 ug |
szerves savak összesen | 0,14 g |
szterinek összesen | 22,09 mg |
szénhidrát, elérhető | 6,85 g |
szőlőcukor | 0,00 g |
só | 738,27 mg |
telített zsírsavak | 1,12 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,15 mg |
triptofán | 115,40 mg |
vas, összesen | 0,39 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,15 mg |
zsír, összesen | 6,12 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 913,74 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 317,90 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,24 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,26 g |
zsírsavak összesen | 4,76 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,92 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,32 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,32 g |