Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta, tejszínes gomba saláta - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 102,53 kcal 429,82 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,29 g | 87 % |
| Szénhidrát | 2,80 g | 9 % |
| Fehérje | 1,63 g | 4 % |
| Cukor | 1,87 g | |
| Telített zsír | 6,02 g | |
| Só | 1559,85 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 77,92 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,05 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,70 mg |
| cink- | 0,53 mg |
| cukrok összesen | 1,87 g |
| d-vitamin | 3,30 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,17 mg |
| energia kiszámított | 429,82 kJ |
| fehérje, összesen | 1,63 g |
| folsav, összesen | 16,29 ug |
| foszfor | 64,00 mg |
| fruktóz | 0,19 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 4,53 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,96 ug |
| kalcium | 25,22 mg |
| karotinoidok, összesen | 36,50 ug |
| keményítő, összesen | 0,92 g |
| koleszterin (gc) | 18,40 mg |
| kálium | 260,81 mg |
| laktóz | 0,77 g |
| magnézium | 8,59 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,68 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,29 mg |
| nátrium | 612,19 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,19 g |
| riboflavin | 0,29 mg |
| rost, teljes | 1,14 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,75 g |
| szacharóz | 0,22 g |
| szelén, összesen | 22,64 ug |
| szerves savak összesen | 0,12 g |
| szterinek összesen | 12,11 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,80 g |
| szőlőcukor | 0,70 g |
| só | 1559,85 mg |
| telített zsírsavak | 6,02 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 23,60 mg |
| vas, összesen | 1,74 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,16 mg |
| zsír, összesen | 9,29 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 245,93 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 35,03 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,35 g |
| zsírsavak összesen | 8,87 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,26 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,26 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,15 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,04 g |