Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta, sárgarépa és túró, reszelt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 62,38 kcal 261,06 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,10 g | 16 % |
| Szénhidrát | 4,03 g | 28 % |
| Fehérje | 8,22 g | 56 % |
| Cukor | 3,93 g | |
| Telített zsír | 0,70 g | |
| Só | 414,05 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 397,48 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,35 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,25 mg |
| cink- | 0,88 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,93 g |
| d-vitamin | 0,01 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,22 mg |
| energia kiszámított | 261,06 kJ |
| fehérje, összesen | 8,22 g |
| folsav, összesen | 21,69 ug |
| foszfor | 120,00 mg |
| fruktóz | 0,70 g |
| galaktóz | 0,28 g |
| jodid (jód) | 9,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 9,59 ug |
| kalcium | 49,50 mg |
| karotinoidok, összesen | 5669,90 ug |
| keményítő, összesen | 0,10 g |
| koleszterin (gc) | 7,30 mg |
| kálium | 245,00 mg |
| laktóz | 0,70 g |
| magnézium | 11,50 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,36 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,47 mg |
| nátrium | 162,50 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,40 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 1,28 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,80 g |
| szacharóz | 1,28 g |
| szelén, összesen | 6,21 ug |
| szerves savak összesen | 0,15 g |
| szterinek összesen | 7,70 mg |
| szénhidrát, elérhető | 4,03 g |
| szőlőcukor | 0,98 g |
| só | 414,05 mg |
| telített zsírsavak | 0,70 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 113,50 mg |
| vas, összesen | 0,31 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,04 mg |
| zsír, összesen | 1,10 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 66,32 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 10,32 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,09 g |
| zsírsavak összesen | 1,05 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,07 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,24 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,01 g |