Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta, saláta, uborka és paradicsom, házi készítésű francia öltözködés - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 57,84 kcal 242,98 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 4,59 g | 75 % |
| Szénhidrát | 3,04 g | 25 % |
| Fehérje | 0,64 g | 0 % |
| Cukor | 3,00 g | |
| Telített zsír | 0,31 g | |
| Só | 241,81 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 42,79 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 9,44 mg |
| cink- | 0,16 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,00 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,34 mg |
| energia kiszámított | 242,98 kJ |
| fehérje, összesen | 0,64 g |
| folsav, összesen | 17,22 ug |
| foszfor | 28,40 mg |
| fruktóz | 1,14 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 6,72 ug |
| k-vitamin, összesen | 33,76 ug |
| kalcium | 19,82 mg |
| karotinoidok, összesen | 2191,60 ug |
| keményítő, összesen | 0,04 g |
| koleszterin (gc) | 0,30 mg |
| kálium | 234,20 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 10,25 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,55 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,40 mg |
| nátrium | 94,90 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,29 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 0,94 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,47 g |
| szacharóz | 1,01 g |
| szelén, összesen | 0,40 ug |
| szerves savak összesen | 0,25 g |
| szterinek összesen | 34,25 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,04 g |
| szőlőcukor | 0,85 g |
| só | 241,81 mg |
| telített zsírsavak | 0,31 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 8,80 mg |
| vas, összesen | 0,27 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,06 mg |
| zsír, összesen | 4,59 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1131,42 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 444,11 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,58 g |
| zsírsavak összesen | 4,37 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,13 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,48 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,44 g |