Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta füstölt halakkal, túró, borsó, öltözködés nélkül - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 108,99 kcal 456,12 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,97 g | 30 % |
| Szénhidrát | 2,90 g | 9 % |
| Fehérje | 14,95 g | 62 % |
| Cukor | 2,06 g | |
| Telített zsír | 1,35 g | |
| Só | 1183,29 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 297,95 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 30,44 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 6,68 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,00 mg |
| cink- | 1,34 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,06 g |
| d-vitamin | 6,81 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,82 mg |
| energia kiszámított | 456,12 kJ |
| fehérje, összesen | 14,95 g |
| folsav, összesen | 29,22 ug |
| foszfor | 202,00 mg |
| fruktóz | 0,03 g |
| galaktóz | 0,22 g |
| jodid (jód) | 19,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,77 ug |
| kalcium | 51,40 mg |
| karotinoidok, összesen | 432,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,84 g |
| koleszterin (gc) | 44,64 mg |
| kálium | 266,00 mg |
| laktóz | 0,56 g |
| magnézium | 23,20 mg |
| malátacukor | 0,02 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,22 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,83 mg |
| nátrium | 464,40 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,06 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| rost, teljes | 0,62 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,56 g |
| szacharóz | 0,99 g |
| szelén, összesen | 19,01 ug |
| szerves savak összesen | 0,06 g |
| szterinek összesen | 6,02 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,90 g |
| szőlőcukor | 0,25 g |
| só | 1183,29 mg |
| telített zsírsavak | 1,35 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 202,60 mg |
| vas, összesen | 0,81 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,30 mg |
| zsír, összesen | 3,97 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 219,83 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 81,23 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 197,85 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,08 g |
| zsírsavak összesen | 3,65 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,29 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,20 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,73 g |