Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Saláta, cékla saláta majonézzel - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 129,30 kcal 541,82 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,15 g | 67 % |
| Szénhidrát | 9,77 g | 30 % |
| Fehérje | 1,49 g | 3 % |
| Cukor | 5,18 g | |
| Telített zsír | 1,20 g | |
| Só | 479,24 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 39,31 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,15 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 9,06 mg |
| cink- | 0,34 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 5,18 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 3,08 mg |
| energia kiszámított | 541,82 kJ |
| fehérje, összesen | 1,49 g |
| folsav, összesen | 28,33 ug |
| foszfor | 39,10 mg |
| fruktóz | 0,80 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 10,02 ug |
| k-vitamin, összesen | 27,27 ug |
| kalcium | 14,80 mg |
| karotinoidok, összesen | 679,30 ug |
| keményítő, összesen | 4,59 g |
| koleszterin (gc) | 36,45 mg |
| kálium | 226,73 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 15,66 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,56 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,37 mg |
| nátrium | 188,08 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,45 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| rost, teljes | 1,31 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,98 g |
| szacharóz | 3,61 g |
| szelén, összesen | 3,17 ug |
| szerves savak összesen | 0,20 g |
| szterinek összesen | 35,29 mg |
| szénhidrát, elérhető | 9,77 g |
| szőlőcukor | 0,76 g |
| só | 479,24 mg |
| telített zsírsavak | 1,20 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 14,30 mg |
| vas, összesen | 0,57 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 9,15 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 4054,47 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 743,89 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 4,80 g |
| zsírsavak összesen | 8,46 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 4,05 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,46 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,74 g |