Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Sajt, házi friss sajt, 9-14% zsír - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 198,37 kcal 830,51 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 11,00 g | 51 % |
| Szénhidrát | 4,30 g | 8 % |
| Fehérje | 20,19 g | 41 % |
| Cukor | 4,30 g | |
| Telített zsír | 7,20 g | |
| Só | 1151,87 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 253,60 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,70 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,33 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 4,30 g |
| d-vitamin | 0,10 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,57 mg |
| energia kiszámított | 830,51 kJ |
| fehérje, összesen | 20,19 g |
| folsav, összesen | 2,80 ug |
| foszfor | 145,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 11,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,55 ug |
| kalcium | 68,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 188,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 34,00 mg |
| kálium | 85,00 mg |
| laktóz | 4,30 g |
| magnézium | 10,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,77 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,13 mg |
| nátrium | 452,07 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 15,60 ug |
| szerves savak összesen | 0,56 g |
| szterinek összesen | 0,66 mg |
| szénhidrát, elérhető | 4,30 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1151,87 mg |
| telített zsírsavak | 7,20 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 98,10 mg |
| vas, összesen | 0,10 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,08 mg |
| zsír, összesen | 11,00 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 142,41 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 43,56 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,27 g |
| zsírsavak összesen | 10,25 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,17 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,32 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,47 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,04 g |