Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Rhubarb ropogós öröm, raubarb, zabpehely - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 221,80 kcal 928,20 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 12,22 g | 52 % |
| Szénhidrát | 23,48 g | 44 % |
| Fehérje | 2,62 g | 4 % |
| Cukor | 14,52 g | |
| Telített zsír | 5,95 g | |
| Só | 193,03 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 112,96 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,22 mg |
| cink- | 0,69 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 14,52 g |
| d-vitamin | 0,54 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,96 mg |
| energia kiszámított | 928,20 kJ |
| fehérje, összesen | 2,62 g |
| folsav, összesen | 8,93 ug |
| foszfor | 85,50 mg |
| fruktóz | 0,20 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 4,43 ug |
| k-vitamin, összesen | 8,30 ug |
| kalcium | 57,19 mg |
| karotinoidok, összesen | 207,40 ug |
| keményítő, összesen | 8,95 g |
| koleszterin (gc) | 13,35 mg |
| kálium | 268,98 mg |
| laktóz | 0,08 g |
| magnézium | 27,68 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,88 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,31 mg |
| nátrium | 75,76 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,61 g |
| riboflavin | 0,03 mg |
| rost, teljes | 2,41 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,14 g |
| szacharóz | 14,11 g |
| szelén, összesen | 2,05 ug |
| szerves savak összesen | 1,02 g |
| szterinek összesen | 33,77 mg |
| szénhidrát, elérhető | 23,48 g |
| szőlőcukor | 0,14 g |
| só | 193,03 mg |
| telített zsírsavak | 5,95 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 39,60 mg |
| vas, összesen | 0,81 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,05 mg |
| zsír, összesen | 12,22 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1179,11 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 206,00 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,47 g |
| zsírsavak összesen | 11,55 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,20 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,15 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,67 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,21 g |