Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Napraforgómag - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 608,03 kcal 2544,14 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 55,60 g | 83 % |
| Szénhidrát | 2,72 g | 1 % |
| Fehérje | 23,10 g | 15 % |
| Cukor | 2,62 g | |
| Telített zsír | 5,59 g | |
| Só | 2,55 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 2,49 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 7,20 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,62 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 34,50 mg |
| energia kiszámított | 2544,14 kJ |
| fehérje, összesen | 23,10 g |
| folsav, összesen | 60,00 ug |
| foszfor | 947,00 mg |
| fruktóz | 0,05 g |
| k-vitamin, összesen | 2,70 ug |
| kalcium | 145,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 30,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,10 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 898,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 419,00 mg |
| malátacukor | 0,05 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 10,30 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,50 mg |
| nátrium | 1,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,40 g |
| riboflavin | 0,25 mg |
| rost, teljes | 6,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 6,40 g |
| szacharóz | 2,47 g |
| szelén, összesen | 49,00 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 175,80 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,72 g |
| szőlőcukor | 0,05 g |
| só | 2,55 mg |
| telített zsírsavak | 5,59 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 2,30 mg |
| triptofán | 348,00 mg |
| vas, összesen | 5,40 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,77 mg |
| zsír, összesen | 55,60 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 29594,71 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 0,00 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 29,60 g |
| zsírsavak összesen | 53,13 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 29,59 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 17,94 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,00 g |