Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Multigrain kenyér, író kenyér, savanyú tej, búza és sötétbúza liszt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 304,73 kcal 1275,59 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,00 g | 9 % |
| Szénhidrát | 57,16 g | 78 % |
| Fehérje | 9,87 g | 12 % |
| Cukor | 8,08 g | |
| Telített zsír | 1,05 g | |
| Só | 408,56 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 4,93 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,09 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,25 mg |
| cink- | 1,08 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 8,08 g |
| d-vitamin | 0,01 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,72 mg |
| energia kiszámított | 1275,59 kJ |
| fehérje, összesen | 9,87 g |
| folsav, összesen | 26,08 ug |
| foszfor | 142,60 mg |
| fruktóz | 1,77 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 20,88 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,02 ug |
| kalcium | 50,27 mg |
| karotinoidok, összesen | 66,80 ug |
| keményítő, összesen | 49,07 g |
| koleszterin (gc) | 1,78 mg |
| kálium | 202,25 mg |
| laktóz | 1,13 g |
| magnézium | 38,84 mg |
| malátacukor | 0,61 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,33 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,65 mg |
| nátrium | 160,34 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,67 g |
| riboflavin | 0,12 mg |
| rost, teljes | 3,07 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 2,40 g |
| szacharóz | 2,53 g |
| szelén, összesen | 8,10 ug |
| szerves savak összesen | 0,05 g |
| szterinek összesen | 39,66 mg |
| szénhidrát, elérhető | 57,16 g |
| szőlőcukor | 2,03 g |
| só | 408,56 mg |
| telített zsírsavak | 1,05 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,14 mg |
| triptofán | 150,00 mg |
| vas, összesen | 1,31 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,09 mg |
| zsír, összesen | 3,00 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 509,00 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 79,75 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,59 g |
| zsírsavak összesen | 2,54 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,51 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,89 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,08 g |