Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Moussaka, bárányhús - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 93,93 kcal 393,34 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 4,77 g | 45 % |
| Szénhidrát | 7,57 g | 35 % |
| Fehérje | 4,31 g | 20 % |
| Cukor | 3,24 g | |
| Telített zsír | 1,63 g | |
| Só | 386,78 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 2,47 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 37,13 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,29 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 10,23 mg |
| cink- | 0,63 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,24 g |
| d-vitamin | 0,44 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,69 mg |
| energia kiszámított | 393,34 kJ |
| fehérje, összesen | 4,31 g |
| folsav, összesen | 16,81 ug |
| foszfor | 84,80 mg |
| fruktóz | 0,95 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 13,69 ug |
| k-vitamin, összesen | 5,94 ug |
| kalcium | 69,80 mg |
| karotinoidok, összesen | 947,40 ug |
| keményítő, összesen | 4,33 g |
| koleszterin (gc) | 17,00 mg |
| kálium | 276,36 mg |
| laktóz | 1,31 g |
| magnézium | 17,63 mg |
| malátacukor | 0,03 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,77 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,89 mg |
| nátrium | 151,80 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,37 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| rost, teljes | 1,28 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,92 g |
| szacharóz | 0,14 g |
| szelén, összesen | 3,95 ug |
| szerves savak összesen | 0,35 g |
| szterinek összesen | 17,20 mg |
| szénhidrát, elérhető | 7,57 g |
| szőlőcukor | 0,81 g |
| só | 386,78 mg |
| telített zsírsavak | 1,63 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 61,30 mg |
| vas, összesen | 0,56 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,13 mg |
| zsír, összesen | 4,77 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 516,58 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 189,47 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,11 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,74 g |
| zsírsavak összesen | 4,14 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,52 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,72 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,20 g |