Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Májpaszták szalonnával - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 149,86 kcal 627,75 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,93 g | 53 % |
| Szénhidrát | 4,50 g | 12 % |
| Fehérje | 12,71 g | 35 % |
| Cukor | 0,98 g | |
| Telített zsír | 2,52 g | |
| Só | 1823,44 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 23,88 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 8048,58 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 34,41 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 13,64 mg |
| cink- | 2,41 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,98 g |
| d-vitamin | 0,60 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,17 mg |
| energia kiszámított | 627,75 kJ |
| fehérje, összesen | 12,71 g |
| folsav, összesen | 362,84 ug |
| foszfor | 218,70 mg |
| fruktóz | 0,27 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 2,31 ug |
| k-vitamin, összesen | 13,13 ug |
| kalcium | 17,61 mg |
| karotinoidok, összesen | 577,90 ug |
| keményítő, összesen | 1,11 g |
| koleszterin (gc) | 119,20 mg |
| kálium | 264,87 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 17,61 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,97 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,26 mg |
| nátrium | 715,64 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,10 g |
| riboflavin | 1,00 mg |
| rost, teljes | 0,51 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,15 g |
| szacharóz | 0,33 g |
| szelén, összesen | 42,43 ug |
| szerves savak összesen | 0,04 g |
| szterinek összesen | 26,19 mg |
| szénhidrát, elérhető | 4,50 g |
| szőlőcukor | 0,37 g |
| só | 1823,44 mg |
| telített zsírsavak | 2,52 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,16 mg |
| triptofán | 207,80 mg |
| vas, összesen | 3,83 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,57 mg |
| zsír, összesen | 8,93 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1244,27 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 358,52 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 22,37 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,97 g |
| zsírsavak összesen | 8,17 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,44 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,52 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,48 g |