Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Majonéz, 27-33% zsír - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 296,37 kcal 1240,80 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 30,00 g | 91 % |
| Szénhidrát | 6,19 g | 8 % |
| Fehérje | 1,50 g | 1 % |
| Cukor | 6,19 g | |
| Telített zsír | 3,11 g | |
| Só | 689,45 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 65,79 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 165,65 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 1,31 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,04 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 6,19 g |
| d-vitamin | 1,23 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 7,18 mg |
| energia kiszámított | 1240,80 kJ |
| fehérje, összesen | 1,50 g |
| folsav, összesen | 30,19 ug |
| foszfor | 111,20 mg |
| fruktóz | 0,07 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 36,20 ug |
| k-vitamin, összesen | 33,58 ug |
| kalcium | 11,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 318,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 9,50 mg |
| kálium | 28,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 4,43 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,76 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,02 mg |
| nátrium | 270,59 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,10 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 6,00 g |
| szelén, összesen | 19,15 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 183,50 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,19 g |
| szőlőcukor | 0,12 g |
| só | 689,45 mg |
| telített zsírsavak | 3,11 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,01 mg |
| triptofán | 43,90 mg |
| vas, összesen | 0,00 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,08 mg |
| zsír, összesen | 30,00 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 6746,82 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 2419,60 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 9,35 g |
| zsírsavak összesen | 28,64 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 6,84 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 16,17 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,49 g |