Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Liszt, kukoricadara, durván őrölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 348,71 kcal 1459,17 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 1,65 g | 3 % |
| Szénhidrát | 70,28 g | 87 % |
| Fehérje | 8,48 g | 10 % |
| Cukor | 0,64 g | |
| Telített zsír | 0,21 g | |
| Só | 7,64 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 10,67 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,72 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,64 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,15 mg |
| energia kiszámított | 1459,17 kJ |
| fehérje, összesen | 8,48 g |
| folsav, összesen | 15,00 ug |
| foszfor | 84,00 mg |
| k-vitamin, összesen | 0,30 ug |
| kalcium | 5,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 1515,00 ug |
| keményítő, összesen | 69,64 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 162,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 40,00 mg |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,00 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,00 mg |
| nátrium | 3,00 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 7,40 g |
| szelén, összesen | 7,80 ug |
| szterinek összesen | 89,50 mg |
| szénhidrát, elérhető | 70,28 g |
| só | 7,64 mg |
| telített zsírsavak | 0,21 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,14 mg |
| vas, összesen | 1,10 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,26 mg |
| zsír, összesen | 1,65 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 690,00 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 20,00 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,71 g |
| zsírsavak összesen | 1,34 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,69 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,41 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,02 g |