Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lindström steak, cukorrépa és sertés marhahús - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 186,19 kcal 779,94 kJ | az energia %-a |
Zsír | 13,40 g | 65 % |
Szénhidrát | 7,02 g | 15 % |
Fehérje | 9,08 g | 20 % |
Cukor | 2,88 g | |
Telített zsír | 5,24 g | |
Só | 650,60 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 11,73 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 54,97 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,63 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,84 mg |
cink- | 1,68 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 2,88 g |
d-vitamin | 0,48 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,87 mg |
energia kiszámított | 779,94 kJ |
fehérje, összesen | 9,08 g |
folsav, összesen | 17,45 ug |
foszfor | 96,50 mg |
fruktóz | 0,61 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 19,07 ug |
k-vitamin, összesen | 4,48 ug |
kalcium | 28,31 mg |
karotinoidok, összesen | 98,60 ug |
keményítő, összesen | 4,13 g |
koleszterin (gc) | 65,82 mg |
kálium | 207,86 mg |
laktóz | 0,37 g |
magnézium | 15,41 mg |
malátacukor | 0,04 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 3,87 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,95 mg |
nátrium | 255,34 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,25 g |
riboflavin | 0,13 mg |
rost, teljes | 0,88 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,63 g |
szacharóz | 1,28 g |
szelén, összesen | 11,83 ug |
szerves savak összesen | 0,37 g |
szterinek összesen | 20,02 mg |
szénhidrát, elérhető | 7,02 g |
szőlőcukor | 0,58 g |
só | 650,60 mg |
telített zsírsavak | 5,24 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
triptofán | 120,20 mg |
vas, összesen | 0,96 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,20 mg |
zsír, összesen | 13,40 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1121,11 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 261,27 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,50 g |
zsírsavak összesen | 12,50 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,16 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,13 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,60 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,27 g |