Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Lencse, zöld / barna, szárítva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 311,66 kcal 1304,29 kJ | az energia %-a |
Zsír | 1,13 g | 3 % |
Szénhidrát | 45,70 g | 63 % |
Fehérje | 24,38 g | 34 % |
Cukor | 1,20 g | |
Telített zsír | 0,20 g | |
Só | 30,58 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 1,91 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
cink- | 3,90 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,20 g |
d-vitamin | 0,00 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,49 mg |
energia kiszámított | 1304,29 kJ |
fehérje, összesen | 24,38 g |
folsav, összesen | 110,00 ug |
foszfor | 350,00 mg |
fruktóz | 0,10 g |
k-vitamin, összesen | 22,00 ug |
kalcium | 71,00 mg |
karotinoidok, összesen | 23,00 ug |
keményítő, összesen | 44,50 g |
koleszterin (gc) | 0,00 mg |
kálium | 940,00 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 110,00 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 6,38 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,20 mg |
nátrium | 12,00 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 2,00 g |
riboflavin | 0,27 mg |
rost, teljes | 8,90 g |
rost, vízben oldhatatlan | 6,90 g |
szacharóz | 1,10 g |
szelén, összesen | 11,00 ug |
szterinek összesen | 205,20 mg |
szénhidrát, elérhető | 45,70 g |
szőlőcukor | 0,00 g |
só | 30,58 mg |
telített zsírsavak | 0,20 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,41 mg |
triptofán | 250,00 mg |
vas, összesen | 11,10 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,56 mg |
zsír, összesen | 1,13 g |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,50 g |
zsírsavak összesen | 0,90 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,20 g |