Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Krémsajt, mascarpone, 38% zsír - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 368,07 kcal 1540,91 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 38,05 g | 92 % |
| Szénhidrát | 2,76 g | 2 % |
| Fehérje | 5,00 g | 5 % |
| Cukor | 2,76 g | |
| Telített zsír | 25,38 g | |
| Só | 203,79 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 330,92 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,18 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,63 mg |
| cink- | 0,28 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,76 g |
| d-vitamin | 0,21 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,71 mg |
| energia kiszámított | 1540,91 kJ |
| fehérje, összesen | 5,00 g |
| folsav, összesen | 6,47 ug |
| foszfor | 58,40 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 9,18 ug |
| k-vitamin, összesen | 11,15 ug |
| kalcium | 132,43 mg |
| karotinoidok, összesen | 149,60 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 78,52 mg |
| kálium | 176,81 mg |
| laktóz | 2,76 g |
| magnézium | 6,95 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,44 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,09 mg |
| nátrium | 79,98 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 1,70 ug |
| szerves savak összesen | 0,09 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,76 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 203,79 mg |
| telített zsírsavak | 25,38 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,02 mg |
| triptofán | 47,60 mg |
| vas, összesen | 0,09 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,02 mg |
| zsír, összesen | 38,05 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 487,17 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 147,31 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,93 g |
| zsírsavak összesen | 36,14 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,56 g |
| zsírsavak, teljes transz | 1,10 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 8,74 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,15 g |