Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kölyök, átlagos, sózott - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 146,99 kcal 615,17 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,46 g | 42 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 19,80 g | 58 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 1,06 g | |
| Só | 5196,65 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1185,25 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 263,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 9,50 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,67 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 9,02 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 9,98 mg |
| energia kiszámított | 615,17 kJ |
| fehérje, összesen | 19,80 g |
| folsav, összesen | 13,92 ug |
| foszfor | 76,30 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 258,00 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,19 ug |
| kalcium | 16,36 mg |
| karotinoidok, összesen | 396,80 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 409,00 mg |
| kálium | 26,53 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 10,19 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 6,04 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,71 mg |
| nátrium | 2039,50 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,70 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 8,57 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 5196,65 mg |
| telített zsírsavak | 1,06 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,23 mg |
| triptofán | 259,40 mg |
| vas, összesen | 0,39 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,09 mg |
| zsír, összesen | 6,46 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 177,93 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 119,24 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 575,82 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,99 g |
| zsírsavak összesen | 5,82 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,67 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,77 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,27 g |