Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kolbász mártással - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 125,00 kcal 523,81 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,87 g | 64 % |
| Szénhidrát | 6,43 g | 21 % |
| Fehérje | 4,93 g | 14 % |
| Cukor | 0,73 g | |
| Telített zsír | 3,17 g | |
| Só | 1141,40 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1,79 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 8,71 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,23 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,48 mg |
| cink- | 0,62 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,73 g |
| d-vitamin | 0,15 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,42 mg |
| energia kiszámított | 523,81 kJ |
| fehérje, összesen | 4,93 g |
| folsav, összesen | 2,92 ug |
| foszfor | 54,50 mg |
| fruktóz | 0,11 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 10,67 ug |
| k-vitamin, összesen | 2,34 ug |
| kalcium | 13,62 mg |
| karotinoidok, összesen | 5,10 ug |
| keményítő, összesen | 5,70 g |
| koleszterin (gc) | 15,19 mg |
| kálium | 104,68 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 8,87 mg |
| malátacukor | 0,04 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,11 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,17 mg |
| nátrium | 447,96 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,10 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 0,30 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,17 g |
| szacharóz | 0,14 g |
| szelén, összesen | 4,46 ug |
| szerves savak összesen | 0,02 g |
| szterinek összesen | 10,09 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,43 g |
| szőlőcukor | 0,43 g |
| só | 1141,40 mg |
| telített zsírsavak | 3,17 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,15 mg |
| triptofán | 59,10 mg |
| vas, összesen | 0,40 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 8,87 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1036,75 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 177,68 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1,80 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,31 g |
| zsírsavak összesen | 8,36 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,07 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,75 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,19 g |