Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kínai hús zöldsósaláta, édes-savanyú - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 149,62 kcal 626,28 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,43 g | 59 % |
| Szénhidrát | 3,69 g | 9 % |
| Fehérje | 11,91 g | 32 % |
| Alkohol | 0,12 g | 0 % |
| Cukor | 1,94 g | |
| Telített zsír | 3,23 g | |
| Só | 1018,90 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 5,08 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 30,60 ug |
| alkohol | 0,12 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,44 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 8,77 mg |
| cink- | 1,58 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,94 g |
| d-vitamin | 0,31 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,74 mg |
| energia kiszámított | 626,28 kJ |
| fehérje, összesen | 11,91 g |
| folsav, összesen | 8,49 ug |
| foszfor | 111,50 mg |
| fruktóz | 0,44 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 9,55 ug |
| k-vitamin, összesen | 10,52 ug |
| kalcium | 16,35 mg |
| karotinoidok, összesen | 725,10 ug |
| keményítő, összesen | 1,75 g |
| koleszterin (gc) | 32,93 mg |
| kálium | 239,82 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 15,14 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,32 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,30 mg |
| nátrium | 399,88 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,20 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,46 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,26 g |
| szacharóz | 1,05 g |
| szelén, összesen | 10,53 ug |
| szerves savak összesen | 0,07 g |
| szterinek összesen | 14,69 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,69 g |
| szőlőcukor | 0,45 g |
| só | 1018,90 mg |
| telített zsírsavak | 3,23 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,40 mg |
| triptofán | 150,30 mg |
| vas, összesen | 1,06 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,31 mg |
| zsír, összesen | 9,43 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1081,52 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 225,00 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 5,10 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,44 g |
| zsírsavak összesen | 8,94 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,15 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,06 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,95 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,26 g |