Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Keszeg, füstölt - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 123,80 kcal 518,73 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 4,23 g | 30 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 21,31 g | 70 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 0,74 g | |
| Só | 2106,91 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 479,08 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 2,70 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 2,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,58 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 14,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,00 mg |
| energia kiszámított | 518,73 kJ |
| fehérje, összesen | 21,31 g |
| folsav, összesen | 6,00 ug |
| foszfor | 259,70 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 58,61 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,98 ug |
| kalcium | 80,49 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 84,40 mg |
| kálium | 431,24 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 32,64 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 9,64 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,92 mg |
| nátrium | 826,89 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 31,00 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 2106,91 mg |
| telített zsírsavak | 0,74 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,09 mg |
| triptofán | 282,90 mg |
| vas, összesen | 0,51 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,36 mg |
| zsír, összesen | 4,23 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 93,28 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 42,55 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 325,84 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,23 g |
| zsírsavak összesen | 3,80 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,20 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,83 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 1,00 g |