Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Kék sajtmártással, liszttel és zsírral megvastagítva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 199,57 kcal 835,86 kJ | az energia %-a |
Zsír | 16,05 g | 75 % |
Szénhidrát | 5,74 g | 10 % |
Fehérje | 7,63 g | 15 % |
Cukor | 3,63 g | |
Telített zsír | 8,78 g | |
Só | 731,19 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 120,26 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,35 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,51 mg |
cink- | 1,36 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 3,63 g |
d-vitamin | 0,76 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,79 mg |
energia kiszámított | 835,86 kJ |
fehérje, összesen | 7,63 g |
folsav, összesen | 14,13 ug |
foszfor | 155,60 mg |
fruktóz | 0,00 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 21,59 ug |
k-vitamin, összesen | 5,05 ug |
kalcium | 205,27 mg |
karotinoidok, összesen | 70,00 ug |
keményítő, összesen | 2,11 g |
koleszterin (gc) | 36,19 mg |
kálium | 141,00 mg |
laktóz | 3,60 g |
magnézium | 15,38 mg |
malátacukor | 0,03 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 1,71 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,36 mg |
nátrium | 286,96 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,03 g |
riboflavin | 0,20 mg |
rost, teljes | 0,10 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,08 g |
szacharóz | 0,01 g |
szelén, összesen | 7,29 ug |
szerves savak összesen | 1,06 g |
szterinek összesen | 15,42 mg |
szénhidrát, elérhető | 5,74 g |
szőlőcukor | 0,00 g |
só | 731,19 mg |
telített zsírsavak | 8,78 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
triptofán | 106,60 mg |
vas, összesen | 0,13 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,05 mg |
zsír, összesen | 16,05 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 788,24 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 287,89 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,19 g |
zsírsavak összesen | 14,70 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,83 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,38 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,32 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,29 g |