Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Karéllal töltött sárgarépa és rizs, ipari - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 210,56 kcal 881,08 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 7,00 g | 31 % |
| Szénhidrát | 30,00 g | 59 % |
| Fehérje | 5,00 g | 10 % |
| Cukor | 3,10 g | |
| Telített zsír | 1,40 g | |
| Só | 1019,20 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 129,27 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,18 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 1,13 mg |
| cink- | 1,07 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 3,10 g |
| d-vitamin | 0,01 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,83 mg |
| energia kiszámított | 881,08 kJ |
| fehérje, összesen | 5,00 g |
| folsav, összesen | 15,97 ug |
| foszfor | 149,10 mg |
| fruktóz | 0,28 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 16,11 ug |
| k-vitamin, összesen | 9,44 ug |
| kalcium | 127,78 mg |
| karotinoidok, összesen | 2022,00 ug |
| keményítő, összesen | 26,90 g |
| koleszterin (gc) | 4,00 mg |
| kálium | 298,79 mg |
| laktóz | 0,40 g |
| magnézium | 31,36 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,70 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,47 mg |
| nátrium | 400,00 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,72 g |
| riboflavin | 0,22 mg |
| rost, teljes | 3,30 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 3,21 g |
| szacharóz | 0,52 g |
| szelén, összesen | 3,52 ug |
| szerves savak összesen | 0,05 g |
| szterinek összesen | 45,02 mg |
| szénhidrát, elérhető | 30,00 g |
| szőlőcukor | 0,30 g |
| só | 1019,20 mg |
| telített zsírsavak | 1,40 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,10 mg |
| triptofán | 85,20 mg |
| vas, összesen | 0,83 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,10 mg |
| zsír, összesen | 7,00 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 962,27 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 326,38 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,31 g |
| zsírsavak összesen | 5,17 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,97 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,08 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,40 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,33 g |