Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Káposzta pörkölt burgonyával és sertéshússal - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 73,14 kcal 306,51 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 3,86 g | 46 % |
| Szénhidrát | 5,45 g | 34 % |
| Fehérje | 3,35 g | 20 % |
| Cukor | 2,56 g | |
| Telített zsír | 1,37 g | |
| Só | 349,42 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 7,78 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,13 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 13,71 mg |
| cink- | 0,66 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,56 g |
| d-vitamin | 0,08 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,24 mg |
| energia kiszámított | 306,51 kJ |
| fehérje, összesen | 3,35 g |
| folsav, összesen | 14,38 ug |
| foszfor | 49,30 mg |
| fruktóz | 1,03 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 9,28 ug |
| k-vitamin, összesen | 30,62 ug |
| kalcium | 27,28 mg |
| karotinoidok, összesen | 123,60 ug |
| keményítő, összesen | 2,89 g |
| koleszterin (gc) | 8,16 mg |
| kálium | 303,82 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 14,60 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,59 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,96 mg |
| nátrium | 137,13 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,56 g |
| riboflavin | 0,04 mg |
| rost, teljes | 1,38 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,80 g |
| szacharóz | 0,39 g |
| szelén, összesen | 3,50 ug |
| szerves savak összesen | 0,24 g |
| szterinek összesen | 13,18 mg |
| szénhidrát, elérhető | 5,45 g |
| szőlőcukor | 1,14 g |
| só | 349,42 mg |
| telített zsírsavak | 1,37 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 45,00 mg |
| vas, összesen | 0,53 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,16 mg |
| zsír, összesen | 3,86 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 349,58 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 113,14 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,49 g |
| zsírsavak összesen | 3,60 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,36 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,70 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,11 g |