Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Húsgombóc, marhahús steak rántva, vajban pirítva - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 183,56 kcal 768,51 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 11,50 g | 57 % |
| Szénhidrát | 6,79 g | 14 % |
| Fehérje | 13,15 g | 30 % |
| Cukor | 1,39 g | |
| Telített zsír | 5,87 g | |
| Só | 1439,72 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 10,62 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 73,25 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,83 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,63 mg |
| cink- | 2,20 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,39 g |
| d-vitamin | 0,51 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,48 mg |
| energia kiszámított | 768,51 kJ |
| fehérje, összesen | 13,15 g |
| folsav, összesen | 9,01 ug |
| foszfor | 155,60 mg |
| fruktóz | 0,13 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 40,13 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,64 ug |
| kalcium | 37,52 mg |
| karotinoidok, összesen | 119,80 ug |
| keményítő, összesen | 5,41 g |
| koleszterin (gc) | 73,52 mg |
| kálium | 270,03 mg |
| laktóz | 0,87 g |
| magnézium | 19,39 mg |
| malátacukor | 0,07 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 4,75 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 2,94 mg |
| nátrium | 565,04 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,11 g |
| riboflavin | 0,15 mg |
| rost, teljes | 0,40 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,25 g |
| szacharóz | 0,16 g |
| szelén, összesen | 12,34 ug |
| szerves savak összesen | 0,05 g |
| szterinek összesen | 5,43 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,79 g |
| szőlőcukor | 0,17 g |
| só | 1439,72 mg |
| telített zsírsavak | 5,87 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 174,40 mg |
| vas, összesen | 1,85 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,26 mg |
| zsír, összesen | 11,50 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 309,48 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 55,57 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,49 g |
| zsírsavak összesen | 10,33 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,36 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,27 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 3,69 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,07 g |