Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hering, pácolt, konzervdobozban - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 230,64 kcal 965,84 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 13,00 g | 51 % |
| Szénhidrát | 18,00 g | 31 % |
| Fehérje | 10,52 g | 17 % |
| Cukor | 18,00 g | |
| Telített zsír | 2,81 g | |
| Só | 4207,00 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 1036,14 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 24,19 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 7,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,02 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 18,00 g |
| d-vitamin | 20,54 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,55 mg |
| energia kiszámított | 965,84 kJ |
| fehérje, összesen | 10,52 g |
| folsav, összesen | 1,52 ug |
| foszfor | 180,00 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 13,70 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,20 ug |
| kalcium | 79,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 46,80 mg |
| kálium | 190,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 24,00 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 8,34 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 5,50 mg |
| nátrium | 1651,10 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,30 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 18,00 g |
| szelén, összesen | 22,00 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szénhidrát, elérhető | 18,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 4207,00 mg |
| telített zsírsavak | 2,81 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
| triptofán | 170,00 mg |
| vas, összesen | 1,70 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,22 mg |
| zsír, összesen | 13,00 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 149,75 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 110,63 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 1031,51 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,78 g |
| zsírsavak összesen | 11,34 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,24 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,14 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,54 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 2,50 g |