Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal, rántva, sütve - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 148,42 kcal 621,73 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 5,89 g | 33 % |
| Szénhidrát | 2,15 g | 6 % |
| Fehérje | 21,56 g | 61 % |
| Cukor | 0,04 g | |
| Telített zsír | 1,28 g | |
| Só | 1070,33 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 296,02 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 40,29 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 5,51 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 2,07 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,04 g |
| d-vitamin | 12,42 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 2,20 mg |
| energia kiszámított | 621,73 kJ |
| fehérje, összesen | 21,56 g |
| folsav, összesen | 12,24 ug |
| foszfor | 298,30 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 58,65 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,50 ug |
| kalcium | 114,72 mg |
| karotinoidok, összesen | 2,90 ug |
| keményítő, összesen | 2,11 g |
| koleszterin (gc) | 69,71 mg |
| kálium | 389,88 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 31,52 mg |
| malátacukor | 0,03 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,95 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,28 mg |
| nátrium | 420,07 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,03 g |
| riboflavin | 0,14 mg |
| rost, teljes | 0,10 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,08 g |
| szacharóz | 0,01 g |
| szelén, összesen | 29,17 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 13,68 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,15 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 1070,33 mg |
| telített zsírsavak | 1,28 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 271,90 mg |
| vas, összesen | 0,67 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,69 mg |
| zsír, összesen | 5,89 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 650,67 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 276,42 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 217,94 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,77 g |
| zsírsavak összesen | 5,21 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,75 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,03 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,08 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,97 g |