Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Hal és burgonya-tányér, jansson kísértése, nyárs, kész étkezés - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 99,43 kcal 416,00 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 4,49 g | 41 % |
| Szénhidrát | 10,60 g | 45 % |
| Fehérje | 3,01 g | 14 % |
| Cukor | 1,86 g | |
| Telített zsír | 2,45 g | |
| Só | 1987,23 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 81,01 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 28,74 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,59 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 4,33 mg |
| cink- | 0,39 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,86 g |
| d-vitamin | 1,33 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,23 mg |
| energia kiszámított | 416,00 kJ |
| fehérje, összesen | 3,01 g |
| folsav, összesen | 11,17 ug |
| foszfor | 70,30 mg |
| fruktóz | 0,27 g |
| galaktóz | 0,22 g |
| jodid (jód) | 5,45 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,40 ug |
| kalcium | 43,68 mg |
| karotinoidok, összesen | 55,40 ug |
| keményítő, összesen | 8,70 g |
| koleszterin (gc) | 12,31 mg |
| kálium | 259,37 mg |
| laktóz | 0,75 g |
| magnézium | 20,36 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,37 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,84 mg |
| nátrium | 779,92 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,26 g |
| riboflavin | 0,08 mg |
| rost, teljes | 0,69 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,61 g |
| szacharóz | 0,12 g |
| szelén, összesen | 2,96 ug |
| szerves savak összesen | 0,99 g |
| szterinek összesen | 3,56 mg |
| szénhidrát, elérhető | 10,60 g |
| szőlőcukor | 0,50 g |
| só | 1987,23 mg |
| telített zsírsavak | 2,45 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,10 mg |
| triptofán | 43,70 mg |
| vas, összesen | 0,57 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,11 mg |
| zsír, összesen | 4,49 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 78,03 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 36,57 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 82,36 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,35 g |
| zsírsavak összesen | 4,08 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,09 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,09 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,19 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,23 g |