Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Grillezett kolbász, bratwurst, zsír nélkül sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 345,12 kcal 1444,44 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 32,02 g | 83 % |
| Szénhidrát | 0,00 g | 0 % |
| Fehérje | 15,28 g | 17 % |
| Cukor | 0,00 g | |
| Telített zsír | 10,89 g | |
| Só | 2054,37 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 28,60 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 23,31 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,67 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,76 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,00 g |
| d-vitamin | 0,52 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,56 mg |
| energia kiszámított | 1444,44 kJ |
| fehérje, összesen | 15,28 g |
| folsav, összesen | 1,55 ug |
| foszfor | 115,30 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 3,20 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,32 ug |
| kalcium | 13,17 mg |
| karotinoidok, összesen | 0,00 ug |
| keményítő, összesen | 0,00 g |
| koleszterin (gc) | 55,95 mg |
| kálium | 197,58 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 15,13 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 9,82 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,53 mg |
| nátrium | 806,27 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,00 g |
| riboflavin | 0,18 mg |
| rost, teljes | 0,00 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,00 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 15,24 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 0,00 mg |
| szénhidrát, elérhető | 0,00 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 2054,37 mg |
| telített zsírsavak | 10,89 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,70 mg |
| triptofán | 196,90 mg |
| vas, összesen | 0,63 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,31 mg |
| zsír, összesen | 32,02 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3454,09 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 313,95 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 40,66 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 4,38 g |
| zsírsavak összesen | 30,55 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,76 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,17 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 14,51 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,47 g |