Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Florence édeskömény, sült - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 101,34 kcal 424,48 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 9,43 g | 87 % |
| Szénhidrát | 2,09 g | 9 % |
| Fehérje | 1,06 g | 4 % |
| Cukor | 1,98 g | |
| Telített zsír | 1,77 g | |
| Só | 92,29 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 73,70 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,45 mg |
| cink- | 0,58 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,98 g |
| d-vitamin | 0,45 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,86 mg |
| energia kiszámított | 424,48 kJ |
| fehérje, összesen | 1,06 g |
| folsav, összesen | 33,86 ug |
| foszfor | 31,80 mg |
| fruktóz | 0,81 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 0,30 ug |
| k-vitamin, összesen | 9,64 ug |
| kalcium | 29,07 mg |
| karotinoidok, összesen | 515,50 ug |
| keményítő, összesen | 0,11 g |
| koleszterin (gc) | 4,19 mg |
| kálium | 507,27 mg |
| laktóz | 0,02 g |
| magnézium | 9,43 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,59 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,69 mg |
| nátrium | 36,22 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 1,26 g |
| riboflavin | 0,01 mg |
| rost, teljes | 2,76 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,49 g |
| szacharóz | 0,12 g |
| szelén, összesen | 1,16 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 43,49 mg |
| szénhidrát, elérhető | 2,09 g |
| szőlőcukor | 1,04 g |
| só | 92,29 mg |
| telített zsírsavak | 1,77 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,05 mg |
| triptofán | 0,20 mg |
| vas, összesen | 0,36 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,07 mg |
| zsír, összesen | 9,43 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1825,69 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 692,22 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,55 g |
| zsírsavak összesen | 8,88 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,83 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,05 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,43 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,69 g |