Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Darált máj steak, máj, burgonya, hagyma - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 620,40 kJ 148,18 kcal |
| Zsír | 6,71 g |
| Szénhidrát | 10,34 g |
| Fehérje | 11,00 g |
| Cukor | 0,76 g |
| Telített zsír | 1,56 g |
| Só | 972,52 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 51,09 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 7774,95 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 35,13 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 15,02 mg |
| cink- | 3,09 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,76 g |
| d-vitamin | 0,51 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,17 mg |
| energia kiszámított | 620,40 kJ |
| fehérje, összesen | 11,00 g |
| folsav, összesen | 475,30 ug |
| foszfor | 225,80 mg |
| fruktóz | 0,29 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 23,39 ug |
| k-vitamin, összesen | 9,93 ug |
| kalcium | 10,94 mg |
| karotinoidok, összesen | 330,60 ug |
| keményítő, összesen | 7,55 g |
| koleszterin (gc) | 117,23 mg |
| kálium | 451,42 mg |
| laktóz | 0,01 g |
| magnézium | 24,74 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 7,61 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,44 mg |
| nátrium | 381,68 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,25 g |
| riboflavin | 1,38 mg |
| rost, teljes | 0,67 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,57 g |
| szacharóz | 0,16 g |
| szelén, összesen | 37,52 ug |
| szerves savak összesen | 0,32 g |
| szterinek összesen | 28,87 mg |
| szénhidrát, elérhető | 10,34 g |
| szőlőcukor | 0,30 g |
| só | 972,52 mg |
| telített zsírsavak | 1,56 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,15 mg |
| triptofán | 182,10 mg |
| vas, összesen | 7,85 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,54 mg |
| zsír, összesen | 6,71 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1079,11 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 376,37 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 30,05 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,80 g |
| zsírsavak összesen | 5,86 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,25 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,42 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,52 g |
Valutaváltó Áfa kalkulátor Pénzügyi mutatók Százalék kalkulátor Hitelkalkulátor Kamatos kamat Pontok eredményjelző táblája Testtömeg index kalkulátor Új BMI Kalóriaszámláló Ön egy alma vagy egy körte? Minigolf pontozókártya Foot/discgolf pontozókártya Tenisz pontozás Metabolikus súly Pénzfeldobás Karakterszámláló Számtani közép Milyen nap van ma? Melyik hétről van szó? Naptár 2024