Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Csirke pörkölt, csirke bordó - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 114,48 kcal 479,35 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 5,48 g | 46 % |
| Szénhidrát | 1,90 g | 4 % |
| Fehérje | 12,00 g | 49 % |
| Alkohol | 0,51 g | 0 % |
| Cukor | 1,42 g | |
| Telített zsír | 1,69 g | |
| Só | 1397,20 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 5,46 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 65,21 ug |
| alkohol | 0,51 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,41 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 2,11 mg |
| cink- | 0,64 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 1,42 g |
| d-vitamin | 0,19 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,72 mg |
| energia kiszámított | 479,35 kJ |
| fehérje, összesen | 12,00 g |
| folsav, összesen | 10,87 ug |
| foszfor | 106,80 mg |
| fruktóz | 0,48 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 29,84 ug |
| k-vitamin, összesen | 10,29 ug |
| kalcium | 14,28 mg |
| karotinoidok, összesen | 1573,30 ug |
| keményítő, összesen | 0,48 g |
| koleszterin (gc) | 31,96 mg |
| kálium | 322,66 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 19,11 mg |
| malátacukor | 0,00 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 5,39 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 4,64 mg |
| nátrium | 548,35 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,17 g |
| riboflavin | 0,13 mg |
| rost, teljes | 0,68 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,52 g |
| szacharóz | 0,47 g |
| szelén, összesen | 13,34 ug |
| szerves savak összesen | 0,18 g |
| szterinek összesen | 18,45 mg |
| szénhidrát, elérhető | 1,90 g |
| szőlőcukor | 0,44 g |
| só | 1397,20 mg |
| telített zsírsavak | 1,69 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,07 mg |
| triptofán | 125,80 mg |
| vas, összesen | 0,56 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,31 mg |
| zsír, összesen | 5,48 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 748,44 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 162,56 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 6,65 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,99 g |
| zsírsavak összesen | 5,18 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,79 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,45 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,18 g |