Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Csirke fricassé - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 124,76 kcal 522,71 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 8,18 g | 60 % |
| Szénhidrát | 1,26 g | 3 % |
| Fehérje | 11,66 g | 37 % |
| Cukor | 0,02 g | |
| Telített zsír | 1,93 g | |
| Só | 654,93 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 10,51 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 23,02 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,11 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 0,75 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,02 g |
| d-vitamin | 0,46 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,64 mg |
| energia kiszámított | 522,71 kJ |
| fehérje, összesen | 11,66 g |
| folsav, összesen | 3,79 ug |
| foszfor | 104,50 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 22,85 ug |
| k-vitamin, összesen | 35,40 ug |
| kalcium | 9,31 mg |
| karotinoidok, összesen | 1,50 ug |
| keményítő, összesen | 1,24 g |
| koleszterin (gc) | 58,91 mg |
| kálium | 104,93 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 10,34 mg |
| malátacukor | 0,02 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,52 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 3,69 mg |
| nátrium | 257,04 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,02 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| rost, teljes | 0,06 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,04 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 7,56 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 8,39 mg |
| szénhidrát, elérhető | 1,26 g |
| szőlőcukor | 0,00 g |
| só | 654,93 mg |
| telített zsírsavak | 1,93 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,02 mg |
| triptofán | 160,70 mg |
| vas, összesen | 0,70 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,27 mg |
| zsír, összesen | 8,18 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1495,07 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 182,50 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,73 g |
| zsírsavak összesen | 7,77 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,53 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,06 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,10 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,19 g |