Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Cékla mártás, zsírmentes tej - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 54,73 kcal 229,46 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,20 g | 39 % |
| Szénhidrát | 6,53 g | 52 % |
| Fehérje | 1,48 g | 9 % |
| Cukor | 4,81 g | |
| Telített zsír | 0,43 g | |
| Só | 504,31 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 8,39 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,07 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 3,92 mg |
| cink- | 0,39 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 4,81 g |
| d-vitamin | 0,30 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,40 mg |
| energia kiszámított | 229,46 kJ |
| fehérje, összesen | 1,48 g |
| folsav, összesen | 55,48 ug |
| foszfor | 44,40 mg |
| fruktóz | 0,15 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 14,33 ug |
| k-vitamin, összesen | 3,77 ug |
| kalcium | 35,98 mg |
| karotinoidok, összesen | 10,20 ug |
| keményítő, összesen | 1,71 g |
| koleszterin (gc) | 1,26 mg |
| kálium | 281,22 mg |
| laktóz | 0,98 g |
| magnézium | 14,23 mg |
| malátacukor | 0,02 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 0,36 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,15 mg |
| nátrium | 197,92 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,72 g |
| riboflavin | 0,05 mg |
| rost, teljes | 1,47 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,72 g |
| szacharóz | 3,45 g |
| szelén, összesen | 1,04 ug |
| szerves savak összesen | 0,16 g |
| szterinek összesen | 20,11 mg |
| szénhidrát, elérhető | 6,53 g |
| szőlőcukor | 0,21 g |
| só | 504,31 mg |
| telített zsírsavak | 0,43 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,02 mg |
| triptofán | 17,90 mg |
| vas, összesen | 0,53 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,05 mg |
| zsír, összesen | 2,20 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 488,52 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 165,40 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,66 g |
| zsírsavak összesen | 2,12 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,49 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,00 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,17 g |