Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Burgonya, sült, töltött sonka, krémsajt és gomba - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 94,41 kcal 395,28 kJ | az energia %-a |
Zsír | 3,63 g | 33 % |
Szénhidrát | 11,18 g | 53 % |
Fehérje | 3,26 g | 14 % |
Cukor | 0,80 g | |
Telített zsír | 1,97 g | |
Só | 378,43 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,56 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 26,67 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,09 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 9,34 mg |
cink- | 0,33 mg |
cukrok összesen | 0,80 g |
d-vitamin | 0,28 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 0,14 mg |
energia kiszámított | 395,28 kJ |
fehérje, összesen | 3,26 g |
folsav, összesen | 20,40 ug |
foszfor | 61,20 mg |
fruktóz | 0,24 g |
galaktóz | 0,12 g |
jodid (jód) | 2,20 ug |
k-vitamin, összesen | 4,09 ug |
kalcium | 17,15 mg |
karotinoidok, összesen | 230,30 ug |
keményítő, összesen | 10,38 g |
koleszterin (gc) | 12,01 mg |
kálium | 422,91 mg |
laktóz | 0,05 g |
magnézium | 20,81 mg |
malátacukor | 0,00 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 1,99 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,27 mg |
nátrium | 148,52 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,30 g |
riboflavin | 0,09 mg |
rost, teljes | 0,90 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,85 g |
szacharóz | 0,02 g |
szelén, összesen | 4,75 ug |
szerves savak összesen | 0,64 g |
szterinek összesen | 5,60 mg |
szénhidrát, elérhető | 11,18 g |
szőlőcukor | 0,38 g |
só | 378,43 mg |
telített zsírsavak | 1,97 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,21 mg |
triptofán | 43,20 mg |
vas, összesen | 0,72 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,14 mg |
zsír, összesen | 3,63 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 105,53 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 42,74 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,38 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,16 g |
zsírsavak összesen | 3,03 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,11 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,04 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,85 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,04 g |