Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Zab bükk gluténmentes, házi készítésű - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 394,60 kcal 1651,01 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 14,94 g | 34 % |
| Szénhidrát | 58,71 g | 63 % |
| Fehérje | 3,93 g | 3 % |
| Cukor | 25,29 g | |
| Telített zsír | 7,36 g | |
| Só | 1097,72 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 136,33 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,12 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,27 mg |
| cink- | 0,86 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 25,29 g |
| d-vitamin | 0,66 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,98 mg |
| energia kiszámított | 1651,01 kJ |
| fehérje, összesen | 3,93 g |
| folsav, összesen | 8,54 ug |
| foszfor | 198,70 mg |
| fruktóz | 0,01 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 11,47 ug |
| k-vitamin, összesen | 7,09 ug |
| kalcium | 169,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 69,60 ug |
| keményítő, összesen | 34,00 g |
| koleszterin (gc) | 17,24 mg |
| kálium | 150,56 mg |
| laktóz | 2,45 g |
| magnézium | 30,94 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,11 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,18 mg |
| nátrium | 430,81 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,19 g |
| riboflavin | 0,11 mg |
| rost, teljes | 1,70 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,78 g |
| szacharóz | 22,81 g |
| szelén, összesen | 3,09 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 26,62 mg |
| szénhidrát, elérhető | 58,71 g |
| szőlőcukor | 0,01 g |
| só | 1097,72 mg |
| telített zsírsavak | 7,36 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,06 mg |
| triptofán | 60,00 mg |
| vas, összesen | 0,86 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,04 mg |
| zsír, összesen | 14,94 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1390,17 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 246,60 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,74 g |
| zsírsavak összesen | 14,16 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,41 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,18 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 4,49 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,25 g |