Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Vegán frankfurter mártással - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 128,11 kcal 536,19 kJ | az energia %-a |
Zsír | 8,56 g | 64 % |
Szénhidrát | 3,57 g | 11 % |
Fehérje | 7,65 g | 25 % |
Cukor | 1,12 g | |
Telített zsír | 0,91 g | |
Só | 1089,80 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 14,87 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 6,13 mg |
cink- | 0,37 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 1,12 g |
d-vitamin | 0,07 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 4,10 mg |
energia kiszámított | 536,19 kJ |
fehérje, összesen | 7,65 g |
folsav, összesen | 16,07 ug |
foszfor | 45,60 mg |
fruktóz | 0,11 g |
galaktóz | 0,00 g |
jodid (jód) | 9,57 ug |
k-vitamin, összesen | 3,84 ug |
kalcium | 25,65 mg |
karotinoidok, összesen | 3,30 ug |
keményítő, összesen | 2,45 g |
koleszterin (gc) | 0,83 mg |
kálium | 111,12 mg |
laktóz | 0,00 g |
magnézium | 14,11 mg |
malátacukor | 0,03 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 0,39 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,39 mg |
nátrium | 427,71 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,06 g |
riboflavin | 0,07 mg |
rost, teljes | 3,60 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,14 g |
szacharóz | 0,17 g |
szelén, összesen | 6,69 ug |
szerves savak összesen | 0,01 g |
szterinek összesen | 9,38 mg |
szénhidrát, elérhető | 3,57 g |
szőlőcukor | 0,11 g |
só | 1089,80 mg |
telített zsírsavak | 0,91 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,02 mg |
triptofán | 5,60 mg |
vas, összesen | 0,60 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,06 mg |
zsír, összesen | 8,56 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 3642,26 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 126,78 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 3,85 g |
zsírsavak összesen | 6,99 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 3,72 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,01 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,21 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,13 g |