Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Torta, mocha torta - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
Energia | 381,45 kcal 1596,16 kJ | az energia %-a |
Zsír | 14,98 g | 34 % |
Szénhidrát | 55,44 g | 60 % |
Fehérje | 5,24 g | 5 % |
Cukor | 36,50 g | |
Telített zsír | 5,89 g | |
Só | 536,19 mg |
Minden táplálkozási tényező | Összeg |
---|---|
22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 13,48 mg |
a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 75,07 ug |
alkohol | 0,00 g |
b-12-vitamin (kobalamin) | 0,30 ug |
c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,08 mg |
cink- | 0,55 mg |
cukoralkoholok | 0,00 g |
cukrok összesen | 36,50 g |
d-vitamin | 1,47 ug |
e-vitamin-alfato-koférolt | 1,61 mg |
energia kiszámított | 1596,16 kJ |
fehérje, összesen | 5,24 g |
folsav, összesen | 11,76 ug |
foszfor | 170,90 mg |
fruktóz | 0,01 g |
galaktóz | 0,01 g |
jodid (jód) | 11,37 ug |
k-vitamin, összesen | 9,95 ug |
kalcium | 155,43 mg |
karotinoidok, összesen | 117,40 ug |
keményítő, összesen | 18,94 g |
koleszterin (gc) | 56,70 mg |
kálium | 121,76 mg |
laktóz | 0,55 g |
magnézium | 17,44 mg |
malátacukor | 0,23 g |
niacin ekvivalensek, összesen | 1,27 mg |
niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,29 mg |
nátrium | 210,43 mg |
poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,32 g |
riboflavin | 0,08 mg |
rost, teljes | 1,27 g |
rost, vízben oldhatatlan | 0,94 g |
szacharóz | 35,64 g |
szelén, összesen | 7,21 ug |
szerves savak összesen | 0,02 g |
szterinek összesen | 57,67 mg |
szénhidrát, elérhető | 55,44 g |
szőlőcukor | 0,06 g |
só | 536,19 mg |
telített zsírsavak | 5,89 g |
tiamin (b1-vitamin) | 0,03 mg |
triptofán | 67,30 mg |
vas, összesen | 0,63 mg |
vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,05 mg |
zsír, összesen | 14,98 g |
zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1669,92 mg |
zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 574,44 mg |
zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,35 g |
zsírsavak összesen | 14,04 g |
zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,71 g |
zsírsavak, teljes transz | 0,23 g |
zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 5,57 g |
zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,59 g |