Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Tönköly liszt, teljes étkezés - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 348,95 kcal 1460,73 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 2,40 g | 6 % |
| Szénhidrát | 63,46 g | 78 % |
| Fehérje | 13,30 g | 16 % |
| Cukor | 1,36 g | |
| Telített zsír | 0,31 g | |
| Só | 2,55 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,41 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 4,80 mg |
| cukrok összesen | 1,36 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,98 mg |
| energia kiszámított | 1460,73 kJ |
| fehérje, összesen | 13,30 g |
| foszfor | 450,00 mg |
| fruktóz | 0,17 g |
| kalcium | 27,00 mg |
| karotinoidok, összesen | 5,00 ug |
| keményítő, összesen | 62,10 g |
| koleszterin (gc) | 0,00 mg |
| kálium | 395,00 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 142,00 mg |
| malátacukor | 0,45 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 9,85 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 6,84 mg |
| nátrium | 1,00 mg |
| riboflavin | 0,09 mg |
| rost, teljes | 8,38 g |
| szacharóz | 0,54 g |
| szelén, összesen | 1,70 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 20,70 mg |
| szénhidrát, elérhető | 63,46 g |
| szőlőcukor | 0,20 g |
| só | 2,55 mg |
| telített zsírsavak | 0,31 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,42 mg |
| triptofán | 180,00 mg |
| vas, összesen | 4,90 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,27 mg |
| zsír, összesen | 2,40 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1017,05 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 78,11 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 1,10 g |
| zsírsavak összesen | 1,72 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 1,02 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,31 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,08 g |