Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Tojás és sonka - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 105,88 kcal 443,39 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 5,95 g | 48 % |
| Szénhidrát | 3,46 g | 13 % |
| Fehérje | 9,57 g | 39 % |
| Cukor | 2,75 g | |
| Telített zsír | 1,70 g | |
| Só | 1332,85 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 36,10 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 86,83 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,99 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,42 mg |
| cink- | 0,74 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 2,75 g |
| d-vitamin | 1,37 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,82 mg |
| energia kiszámított | 443,39 kJ |
| fehérje, összesen | 9,57 g |
| folsav, összesen | 21,36 ug |
| foszfor | 164,60 mg |
| fruktóz | 0,00 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 40,37 ug |
| k-vitamin, összesen | 1,96 ug |
| kalcium | 87,55 mg |
| karotinoidok, összesen | 234,40 ug |
| keményítő, összesen | 0,71 g |
| koleszterin (gc) | 131,80 mg |
| kálium | 194,15 mg |
| laktóz | 2,64 g |
| magnézium | 15,32 mg |
| malátacukor | 0,01 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 3,59 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,48 mg |
| nátrium | 523,10 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,01 g |
| riboflavin | 0,26 mg |
| rost, teljes | 0,03 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 0,03 g |
| szacharóz | 0,00 g |
| szelén, összesen | 18,20 ug |
| szerves savak összesen | 0,11 g |
| szterinek összesen | 4,28 mg |
| szénhidrát, elérhető | 3,46 g |
| szőlőcukor | 0,10 g |
| só | 1332,85 mg |
| telített zsírsavak | 1,70 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,15 mg |
| triptofán | 150,20 mg |
| vas, összesen | 0,82 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,15 mg |
| zsír, összesen | 5,95 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 525,68 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 85,71 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,90 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,72 g |
| zsírsavak összesen | 4,43 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,58 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,02 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 1,96 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,12 g |