Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Tofu növényi wok, wok-vegetables - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 115,20 kcal 482,28 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 6,20 g | 51 % |
| Szénhidrát | 10,25 g | 38 % |
| Fehérje | 3,48 g | 11 % |
| Cukor | 6,04 g | |
| Telített zsír | 0,55 g | |
| Só | 491,05 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,00 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 106,12 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 27,71 mg |
| cink- | 0,47 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 6,04 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 1,37 mg |
| energia kiszámított | 482,28 kJ |
| fehérje, összesen | 3,48 g |
| folsav, összesen | 35,25 ug |
| foszfor | 67,20 mg |
| fruktóz | 1,05 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 0,66 ug |
| k-vitamin, összesen | 14,80 ug |
| kalcium | 128,51 mg |
| karotinoidok, összesen | 2157,90 ug |
| keményítő, összesen | 4,21 g |
| koleszterin (gc) | 0,22 mg |
| kálium | 255,12 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 23,10 mg |
| malátacukor | 0,03 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 1,51 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 0,73 mg |
| nátrium | 192,72 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,57 g |
| riboflavin | 0,07 mg |
| rost, teljes | 1,83 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 1,22 g |
| szacharóz | 3,93 g |
| szelén, összesen | 3,26 ug |
| szerves savak összesen | 0,16 g |
| szterinek összesen | 78,01 mg |
| szénhidrát, elérhető | 10,25 g |
| szőlőcukor | 1,03 g |
| só | 491,05 mg |
| telített zsírsavak | 0,55 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,08 mg |
| triptofán | 54,50 mg |
| vas, összesen | 2,15 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,14 mg |
| zsír, összesen | 6,20 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 1934,39 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 456,76 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 2,48 g |
| zsírsavak összesen | 5,90 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 2,02 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 2,87 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,46 g |