Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Tészta, teljes búza, főtt, só - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
| Energia | 128,35 kcal 537,06 kJ | az energia %-a |
| Zsír | 0,92 g | 0 % |
| Szénhidrát | 23,12 g | 85 % |
| Fehérje | 4,76 g | 15 % |
| Cukor | 0,56 g | |
| Telített zsír | 0,12 g | |
| Só | 1346,37 mg |
| Minden táplálkozási tényező | Összeg |
|---|---|
| 22: 6 n-3 zsírsav (dha) | 0,16 mg |
| a-vitamin retinol aktivitás-ekvivalensek | 0,53 ug |
| alkohol | 0,00 g |
| b-12-vitamin (kobalamin) | 0,00 ug |
| c-vitamin (aszkorbinsav) | 0,00 mg |
| cink- | 1,10 mg |
| cukoralkoholok | 0,00 g |
| cukrok összesen | 0,56 g |
| d-vitamin | 0,00 ug |
| e-vitamin-alfato-koférolt | 0,37 mg |
| energia kiszámított | 537,06 kJ |
| fehérje, összesen | 4,76 g |
| folsav, összesen | 16,59 ug |
| foszfor | 128,60 mg |
| fruktóz | 0,02 g |
| galaktóz | 0,00 g |
| jodid (jód) | 25,55 ug |
| k-vitamin, összesen | 0,96 ug |
| kalcium | 17,66 mg |
| karotinoidok, összesen | 83,20 ug |
| keményítő, összesen | 22,56 g |
| koleszterin (gc) | 0,54 mg |
| kálium | 153,67 mg |
| laktóz | 0,00 g |
| magnézium | 45,31 mg |
| malátacukor | 0,20 g |
| niacin ekvivalensek, összesen | 2,82 mg |
| niacin, előformált (nikotinsav + nikotinamid) | 1,83 mg |
| nátrium | 528,40 mg |
| poliszacharidok, nem cellulózos, vízben oldható | 0,37 g |
| riboflavin | 0,06 mg |
| rost, teljes | 3,63 g |
| rost, vízben oldhatatlan | 3,26 g |
| szacharóz | 0,25 g |
| szelén, összesen | 2,90 ug |
| szerves savak összesen | 0,00 g |
| szterinek összesen | 27,31 mg |
| szénhidrát, elérhető | 23,12 g |
| szőlőcukor | 0,09 g |
| só | 1346,37 mg |
| telített zsírsavak | 0,12 g |
| tiamin (b1-vitamin) | 0,13 mg |
| triptofán | 59,00 mg |
| vas, összesen | 1,44 mg |
| vitaminok piridoxin (hidroklorid) | 0,04 mg |
| zsír, összesen | 0,92 g |
| zsírsav 18: 2 cisz, cisz-n-6 (linolsav) | 383,99 mg |
| zsírsav 18: 3 n-3 (alfa-linolénsav) | 29,47 mg |
| zsírsav 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| zsírsav, teljes többszörösen telítetlen | 0,41 g |
| zsírsavak összesen | 0,66 g |
| zsírsavak összesen n-6 többszörösen telítetlenek | 0,38 g |
| zsírsavak, teljes transz | 0,00 g |
| zsírsavak, összesen egyszeresen telítetlen cisz | 0,12 g |
| zsírsavak, összesen n-3 többszörösen telítetlenek | 0,03 g |